Можно ли черную смородину при грудном вскармливании

После родов женский организм нуждается в восстановлении. Привести его в норму помогают витамины, которые содержатся в овощах, фруктах, ягодах. Источником многих жизненно важных элементов считается смородина. Польза и вред для здоровья определяется индивидуальными особенностями организма женщины и ребенка, которого она кормит грудью.

Можно ли употреблять смородину в период кормления?

Да, можно. Но есть несколько нюансов. Из-за высокого содержания витамина C она относится к потенциальным ягодам-аллергенам. То есть существует вероятность, что после того, как кормящая мама поест ее, ребеночка может посыпать. Но это не означает, что аллергия обязательно даст о себе знать. На риск возникновения аллергических реакций влияет:

• количество, съеденное мамой;
• индивидуальная реакция детского организма.

Поэтому черная смородина при грудном вскармливании разрешена, но, как и с другими продуктами-аллергенами, нужна осторожность. Не пробуйте других новых продуктов в день, когда вы будете есть смородину, чтобы в случае возникновения сыпи у малыша было предельно ясно, кто «виноват».

Первые порции должны быть минимальными, 5-6 ягод в день. Если последствий нет, можно увеличить потребление ягоды до половины стакана в день — именно столько необходимо съедать, чтобы перекрыть суточную норму витамина C.

Если же у крохи были замечены высыпания, не расстраивайтесь. Это не означает, что он всю жизнь не сможет есть смородину. Просто сейчас его организм не готов к приему таких ягод. Но через несколько месяцев можно повторить смородиновый эксперимент снова.

Такая черная ягодка является одним из главных источников витамина C

Можно ли есть варенье кормящим?

Варенье из смородины — столь же полезный и ценный продукт, как и свежая ягода. Поэтому при ГВ его разрешается употреблять, но с ограничениями:

• начинать принимать этот продукт можно приблизительно с 3-го месяца лактации;
• за 2-3 дня до введения продукта в рацион следует принимать только привычные компоненты пищи;
• первая порция — 2-3 ч. л.;
• последующие — не более 5 ч. л. в день.

ВАЖНО! Магазинное варенье лучше не использовать. В нём могут находиться искусственные красители и подсластители.

Смородина несомненно полезна кормящей матери и ребёнку. Но её введение в рацион должно быть очень острожным и постепенным. И не следует налегать на варенье. Большое количество сахара явно не пойдёт малышу на пользу.

5 / 5 ( 1 голос )

Польза ягод

«Вкусно и полезно», — так двумя словами можно описать эту прекрасную ягоду.

Советуем почитать:Можно ли ягоды при грудном вскармливании

Вот несколько фактов:

• Черная смородина — рекордсмен, она на 4 месте по содержанию витамина C, уступая лишь зеленым плодам грецкого ореха, шиповнику и плодам актинидии. Однако помните, что в перезревших ягодах аскорбиновой кислоты гораздо меньше.
• Имеются и другие витамины: E (его также довольно много по сравнению с другими ягодами), PP, группа B, много витамина K, пектина. Практическое значение для витаминного баланса в организме человека играет содержащаяся в ягоде пантотеновая кислота (витамин B5).
• Среди минеральных веществ особенно ценно присутствие калия и высокое содержание железа. В составе есть также бор, марганец, фтор, кобальт, цинк, медь, молибден.

В виду такого состава черная смородина при грудном вскармливании чрезвычайно полезна для укрепления иммунитета, мелких капилляров, стимуляции кроветворения, а также как противосклеротическое и антиоксидантное средство.

Воздействие смородинового компота на организм кормящей матери и малыша

Есть два основных аргумента, почему следует употреблять компоты во время лактации:

• Любой компот усиливает выработку грудного молока. Если выпивать компот в тёплом виде незадолго до кормления грудью, количество молока увеличивается.
• Употребление компотов способствует нормализации работы желудочно-кишечного тракта, помогает справиться с таким явлением, как запоры.

Компот, сваренный из смородины, обладает практически всеми свойствами этой ягоды. Огромное количество витаминов в большом количестве сохраняется даже после термической обработки.

Смородина бывает разная: черная, белая, красная…

Как известно, существует три цвета смородины. Есть ли в ней какие-то отличия? Да, но они незначительные. Самое большое отличие — в содержании железа. Черная и красная ягода имеют большее количество железа, чем белая. Получается, что если у мамы есть проблемы со свертываемостью крови, лучше употреблять белую ягоду.

Разнообразие семейства крыжовниковых поражает

Белая и красная смородина не имеют в себе столько аскорбиновой кислоты, сколько черная, но зато они богаты биотином, фолиевой кислотой, содержат много йода. Так что употреблять стоит ягоды всех цветов.

Можно ли смородину при грудном вскармливании

Беременность, роды – время, когда женский организм как никогда требует внимания и заботы, а особенно – восстановления. Для нормального функционирования в послеродовой период и при грудном вскармливании, необходимо тщательно следить за питанием и поступлением в организм витаминов, питательных элементов, чтобы и мама и ребенок получали максимум полезных веществ. Стоит отметить, что летний период – время, когда изобилие фруктов и ягод, одна из таких – смородина. Она насыщена множеством полезностей. Но можно ли смородину при грудном вскармливании новорожденного? И если да, то как вводить и когда начинать кушать?

Польза и вред смородины

Смородина – источник витамина С и много другого. Ее используют для приготовления морсов, компотов, десертов. Употребляют и в чистом виде.

Примечательно, что смородина относится к семейству Крыжовника. Произрастает в Европе и Азии, но в отечественных местностях растет только красная, черная и белая.

Наиболее ценна смородина тем ,что:

1. Она способствует укреплению иммунитета.
2. Способствует устранению тошноты.
3. Минимизирует болевой синдром.
4. Налаживает пищеварение.
5. Регенерирует клетки, что особенно ценно после кесаревого сечения.
6. Улучшает лактацию.

Включение смородины в рацион, для молодой мамы, при грудном вскармливании будет способствовать:

1. Укреплению иммунитета как мамы, так и ребенка.
2. Благодаря входящему в состав полезных свойств каротина, женщина, которая каждый день употребляет смородину меньше страдает от раздражения, тревожности, а также устраняется лактационный криз.

Примечательно, что именно при лактации женщина наиболее уязвима как в плане физиологии, так и в психоэмоциональном.

1. Входящий в состав кальций способствует восстановлению ногтевой пластины и качества волос.
2. Смородина налаживает работу сердечной системы, устраняет синдром разладки миокарда.
3. Витамины группы В способствуют налаживанию метаболического процесса.
4. Смородина способствует выведению токсинов и шлаков, имеет слабительное свойство.
5. Является природным противовоспалительным эффектом.

Ценность листьев

Листья смородины, как свежие, так и сушеные, также обладают целебными свойствами. Их применяют в качестве мочегонного и тонизирующего средства, для повышения аппетита, при ревматических и простудных заболеваниях. Они нередко входят в состав витаминных сборов. Лечебные свойства обусловлены наличием в них эфирного масла, обладающего антисептическим, противовоспалительным и мочегонным действиями.

Весьма полезен чай из листьев смородины. Для его приготовления измельчают 2 столовые ложки листьев и заливают их 2 стаканами кипятка. Отвар настаивается 20 минут, после чего его можно пить. Полезно маме добавлять в такой чай листья малины, веточки смородины.

Помощь организму

Сначала поговорим о пользе и вреде черной смородины. Ягоды этого кустарника содержат большое количество витаминов, и употреблять в пищу можно не только плоды, но и листья с почками, которые содержат:

• глюкозу;
• аскорбиновую кислоту;
• витамин С;
• фруктозу;
• яблочную органическую кислоту;
• калий;
• витамины группы В и Е.

Вышеперечисленные витамины положительно влияют на нервную систему. Помощь очевидна – человеку проще бороться с депрессией, в частности с послеродовой, которой страдают многие женщины, а также с бессонницей.

В красной смородине больше витамина А чем в черной

После рождения ребенка женщина перманентно находится в стрессовом состоянии, она периодически страдает неуверенностью в своих действиях, волнением за здоровье своего ребенка.

Употребление успокоительных средств в этот период допустимо, но не всегда искусственно синтезированные лекарства возможно использовать в период кормления грудью. И в этом случае употребление ягод смородины имеет очевидные плюсы.

Употребление плодов также поможет вам выглядеть сногсшибательно без помощи косметологов – минимизируется риск появление прыщей, происходит укрепление корней волос, они становятся густыми и блестящими.

Помимо этого, употребление в сыром виде плодов замедляет процесс общего старения. Представитель крыжовникового семейства широко используется в медицине из-за его жаропонижающих и мочегонных свойств. Особое внимание на эти плоды стоит обратить людям с анемией или гипертензией, ведь они оказывают благотворное влияние на организм и помогают избавиться от проявлений заболевания.

Теперь поговорим о пользе и вреде красной смородины. Она имеет такие общеполезные элементы:

1. Йод – приводит в норму функционирование щитовидной железы.
2. Дубильные вещества – помогают восстановить уровень крови.
3. Железо – предотвращает анемию.
4. Пектин – помогает пищеварительной системе.
5. Кумарины – естественные вещества, которые снижают риск появления рака.
6. Аскорбиновая кислота – уничтожает свободные радикалы.
7. Калий – влияет на производительность сердца и сосудов.
8. Минеральные соли.
9. Никотиновая кислота;
10. Рибофлавин.

Старайтесь употреблять эти ягоды во время болезни, т.к. они помогают в активизации потоотделения, которое в свою очередь выводит из организма токсины.

Все компоненты этого продукта повышают иммунитет, укрепляют волосы и ногти. Поэтому, замените покупные витамины на свежие плоды, это вам принесет больше пользы.

Если сравнивать два сорта – красный и черный, то можно сказать, что по своему составу положительных веществ они не сильно отличаются. Можно ли употреблять кормящей маме арбуз, и о том как оградить себя от нитратов, читайте в следующей статье.

Смородина для детей

Известно, что в 6 ягодках смородины больше аскорбиновой кислоты, чем в лимоне. Детям до года так же, как и взрослым, необходимо укреплять свой иммунитет, а потому данное лакомство придется кстати.

Добавлять ягоду в прикорм советуется на 8-10 месяце. Опять-таки начинаем с небольшой порции (ребенку достаточно попробовать 1-2 ягодки) и смотрим на реакцию малыша. Если аллергии нет, можно дать больше. Смородину добавляют в йогурты и запеканки для детей.

Из паречки (красной ягоды) получается отличный джем. Его любят и взрослые, и дети

Рецепты с использованием ягод смородины

Открытый пирог

Ингредиенты:

• 3 яйца;
• 1 ст. сахара;
• 150 г сливочного масла;
• 1/2 ст. молока;
• 1 ч. л. ванилина;
• 2 ст. муки;
• 2 ч. л. разрыхлителя;
• 1/2 ч. л. соли;
• 2,5 ст. ягод;
• сахарная пудра.

Способ приготовления:

• Взбитые яйца с сахаром смешать с маслом, молоком и ванилином.
• Потом добавить муку с разрыхлителем, соль.
• Смесь вылить в форму, выложить ягоды и притрусить пудрой.
• Отправить в духовку при 180 °C на 45-50 минут.

Куриное филе в крыжовниково-смородиновом соусе

Ингредиенты:

• 3 шт. куриного филе;
• 200 мл сливок 20%;
• 2,5 ст. л. сахара;
• 2,5 ст. л. муки;
• 2 ст. л. воды;
• растительное масло;
• 100 г крыжовника;
• 100 г красной смородины.

Способ приготовления:

• Птицу промыть, обвалять в муке и прожарить на растительном масле.
• Крыжовник очистить от хвостиков, разрезать пополам.
• Размять вилкой смородину, добавить к ней крыжовник, сахар и воду.
• Поставить на средний огонь и довести до кипения.
• Помешивать на слабом огне еще 5 минут.
• Добавить сливки и готовить еще 3 минуты.
• Готовым соусом полить грудку и запечь в духовке 15 минут при 180 °C.

Смородиновое печенье

Ингредиенты:

• 200 г смородины;
• 200 г сливочного масла;
• 100 г сахарной пудры;
• 250 г муки;
• 80 г молотых орехов;
• 40 г крахмала.

Способ приготовления:

• Масло растопить, смешать с сахарной пудрой и взбить.
• Добавить смородину.
• Добавить орехи, муку, крахмал и вымесить тесто.
• Выкатать колбаску, закутать в пищевую пленку и охладить в течение получаса.
• Порезать изделие на печенья и выпекать 10 минут при 200 °C.

Варианты употребления

Смородину едят в сыром виде, добавляют в компоты, морс, выпечку, варят джемы и варенья, замораживают ягоды на зиму. Если вы выбрали первый вариант употребления, то кормящей маме следует придерживаться простых правил:

• Свежую смородину вводить в рацион на 2-3 месяце жизни малыша; в первый месяц допустимо пить компот.
• Ягоды должны быть спелыми, но не перезревшими, не иметь трещин, налета или гнили.
• Ягоды, выращенные на собственном участке, нужно тщательно промыть в проточной воде, используя дуршлаг. Если смородина куплена на рынке и есть подозрения, что она была обработана, рекомендуют перед употреблением замочить ее минут на 20.
• Все аллергенные продукты в период кормления грудью употребляются в первой половине дня, желательно утром.

Компот из смородины: Две горсти ягод промывают под проточной водой, заливают 2 л кипятка, доводят до кипения, добавляют 2 столовые ложки сахара и варят до 5 минут, после чего кастрюлю снимают с огня и компот настаивается.

Итак, смородина является полезной ягодой, которая обязательно должна входить в рацион кормящей женщины, если у нее или у ее малыша нет аллергии. В летний период пополняйте запас витаминов естественным путем. И почему бы не запастись этими ягодами на зиму, предварительно их заморозив.

Почему нельзя в первый месяц?

Первый месяц лактации – очень ответственный. В этот период организм матери привыкает вырабатывать молоко, а организм малыша – его усваивать. При этом пищеварительная система младенца ещё до конца не сформирована.

Поэтому диетологи вводят для начинающих кормящих матерей несколько основных ограничений, особенно в первые 10 дней:

• под запрет попадает цельное коровье молоко;
• мясные бульоны;
• свежие хлебобулочные изделия;
• крепкий чёрный чай или кофе.

ВАЖНО! Любые свежие ягоды и фрукты, в том числе и смородину, в первый месяц лактации тоже употреблять не рекомендуется.

Объясняется это тем, что не сформировавшаяся до конца пищеварительная система новорождённого просто не в состоянии усвоить компоненты, содержащиеся в свежих ягодах и фруктах.

Табу накладывается даже на изюм. Исключение составляют только печёные яблоки и бананы. Некоторые врачи рекомендуют сохранить этот запрет и на последующие 2-3 месяца, пока желудок ребёнка окончательно не сформируется.

Возможные негативные последствия

Несмотря на огромную пользу для организма, смородинные плоды могут вызвать побочные эффекты. Мамочки должны знать об этих особенностях продукта перед его применением:

1. Нарушение пищеварения у младенца. Когда после употребления мамочкой ягод у крохи начинаются колики, вздутие, прекратите употребление. В плодах много клетчатки, которая плохо переваривается в неокрепшем ЖКТ младенца.
2. Повышение кислотности. В смородине содержится много кислот. Они раздражают стенки желудка. Если у мамочки язва или гастрит, ягоды противопоказаны.
3. Опасность аллергии. Плоды содержат красящий пигмент, поэтому могут вызвать аллергическую реакцию в виде сыпи, пятен по телу или затруднения дыхания. Если это произойдет у малыша, прекратите употребление ягод.
4. Разжижение крови. Если мамочка недавно перенесла операцию, ягоды ей запрещены. Плоды содержат соединения, разжижающие кровь.

Смородина – ягода с большим количеством витаминов и других полезных веществ. Она хороша для женщин, которым требуется восстановить силы после родов, укрепить иммунитет и увеличить количество молока. Однако употреблять плоды нужно осторожно, постепенно добавляя их в рацион и следя за состоянием здоровья малыша. Только в этом случае продукт будет максимально полезным.

Как проявляется аллергия у ребенка на черную смородину?

Если не придерживаться рекомендаций по питанию в период лактации, то у ребенка может возникнуть аллергическая реакция на черную смородину. Польза и вред данной ягоды хоть и очевидны, но стоит все-таки присматриваться к различным высыпаниям и иным изменениям, которые могут быть выражены в следующей симптоматике:

1. Зуд и покраснение кожных покровов.
2. Нарушения, связанные с пищеварением.
3. Корка на щеках.
4. Нарушение сна.
5. Беспокойство.

Если были выявлены вышеперечисленные признаки после употребления смородины, то рекомендуется исключить данную ягоду из рациона. Проигнорировав этот совет, можно навредить ребенку и спровоцировать аллергию на иные продукты, схожие по составу.

Стоит учитывать и тот факт, что симптоматика возникает не сразу, поэтому нужно контролировать рацион и правильно питаться. Любые новые продукты вводить постепенно и небольшими порциями. При любых явных изменениях, происходящих у ребенка, нужно сразу обратиться к педиатру или дерматологу.

Влияние на лактацию

Трудно переоценить положительные свойства черной смородины, а в период грудного вскармливания ягода тем более полезна. Черная смородина усиливает приток молока и насыщает его полезными элементами.

Молодой маме следует знать, что в целях исключения малейшего вреда малышу, врачи-педиатры советуют применять в чистом виде совсем небольшое количество ягод. Но напитки, приготовленные на основе ягод, рекомендуют включать в рацион ежедневно. Особенно полезны смородиновые чаи, отвары, морсы, компоты и кисели.

Отвар из листьев кустарника черной смородины считается самым безопасным напитком. Он окажет положительное влияние на выработку молока, и не вызовет никаких аллергических реакций у малыша.